主料:
去皮的土豆，380克左右
辅料:
油，
15克，
盐，
2克，
辣椒粉适量，
欧芹碎适量烤土豆的做法步骤
1.土豆去皮，对切，再切成差不多大小的。
2.水煮开后转中火，放土豆块，煮5分钟左右，筷子插入土豆，里面还是硬的那种。
3.土豆捞出来，用厨房纸吸干水分，装进袋子里，加调料，摇晃袋子，让调料均匀沾满土豆上面。也可以放点孜然粉。
4.混合好后，烤盘上铺层锡纸，把土豆放上面。烤箱提前预热，220度30分钟左右，温度时间根据烤箱和土豆块的大小来调整。烤到土豆边角有点微微焦即可。温热的时候吃会比较脆一点。
小窍门&温馨提示
一个中等大小的土豆，对切一半后，再切3块，一个土豆得到3块船形状的土豆块。
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烧烤 家常菜 油
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